一、范圍

       本規程規定了中藥材桔梗（Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.）GAP 規范化種植的產地環境、種子種苗、種植技術、田間管理、病蟲害防治、采收與加工、包裝、運輸與貯藏、質量標準等技術要求，適用于桔梗的規范化種植生產。 

二、規范性引用文件 

下列文件中的條款通過本規程的引用而成為本規程的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本規程，然而，鼓勵根據本規程達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規程。 

《中藥材生產質量管理規范（GAP）》（試行） 

《中華人民共和國藥典》（現行版）

三、產地環境

（一）生態條件 

桔梗適宜生長在氣候溫和、陽光充足、雨量充沛的環境中，耐寒，能耐受-20℃的低溫，但不耐嚴寒酷暑。宜選擇海拔 1000 米以下的丘陵地帶、山地陽坡、開闊平原或緩坡地種植，土壤以土層深厚、肥沃疏松、排水良好的沙壤土或壤土為宜，土壤 pH 值 6.0 - 7.5。

（二）環境質量要求 

種植地的大氣、水質、土壤應符合國家相應標準。空氣質量應符合《環境空氣質量標準》（GB 3095）二級標準，土壤質量應符合《土壤環境質量標準》（GB 15618）二級標準，灌溉水質量應符合《農田灌溉水質標準》（GB 5084）的規定。

四、種子種苗

（一）品種選擇 選擇生長健壯、抗逆性強、產量高、品質好的桔梗品種，如“魯桔梗 1 號”“紫花桔梗”等優良品種。

（二）種子采集與處理

1. **種子采集**：

選擇生長 2 - 3 年、無病蟲害、植株健壯的桔梗植株作為采種母株。在 9 - 10 月，果實由綠變黃、果頂初裂時及時采收，將果實采下后，置于通風干燥處后熟 3 - 5 天，然后曬干、脫粒，除去雜質，精選飽滿、有光澤的種子備用。 

2. **種子處理**：

播種前，將種子用 50℃溫水浸泡 8 - 12 小時，然后撈出，用濕布包好，放在 25 - 30℃的環境中催芽，每天用溫水沖洗 1 - 2 次，待種子露白率達 50%左右時即可播種。也可采用 0.3% - 0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡種子 2 - 4 小時，進行消毒處理后播種，以提高種子發芽率和減少病蟲害發生。

（三）種苗培育 

1. **育苗地選擇**：

選擇地勢平坦、土壤肥沃、排灌方便、光照充足、無病蟲害的地塊作為育苗地，育苗地應進行深耕細耙，施足基肥，每畝施腐熟有機肥 2000 - 3000 公斤、過磷酸鈣 30 - 50 公斤，然后做成寬 1.2 - 1.5 米、高 15 - 20 厘米的苗床，床面要平整，土壤細碎。 

2. **播種育苗**：

春播在 3 - 4 月，秋播在 10 - 11 月。將處理好的種子均勻撒播在苗床上，播后覆蓋一層細土，厚度以不見種子為宜，然后輕輕鎮壓，使種子與土壤緊密接觸。播種量為每畝 1 - 1.5 公斤。播種后要保持苗床濕潤，可采用覆蓋稻草、遮陽網等措施，防止土壤板結和水分蒸發，促進種子發芽出土。 

3. **苗期管理**：

幼苗出土后，要及時揭去覆蓋物，以免影響幼苗生長。當幼苗長出 2 - 3 片真葉時，進行間苗，間去病弱苗、過密苗，保持苗距 3 - 5 厘米。同時，要及時除草、松土，根據土壤墑情適時澆水，結合澆水追施稀薄的人糞尿或尿素溶液，每畝施尿素 5 - 10 公斤，促進幼苗生長健壯。當幼苗長至 6 - 8 厘米高時，即可進行移栽。

五、種植技術

（一）選地整地 

1. **選地**：

選擇符合產地環境要求的地塊，前茬作物以豆科、禾本科作物為宜，避免連作，不宜選擇低洼積水、土壤黏重的地塊。 

2. **整地**：

種植前，對土地進行深翻，深度 30 - 40 厘米，結合翻耕每畝施入腐熟有機肥 3000 - 4000 公斤、過磷酸鈣 50 - 60 公斤、硫酸鉀 20 - 30 公斤，將肥料均勻翻入土中，然后耙細整平，做成寬 1.2 - 1.5 米的高畦或平畦，畦溝寬 30 - 40 厘米，深 20 - 30 厘米，以利排水和灌溉。 

（二）移栽定植 

1. **移栽時間**：

春栽在 3 - 4 月，秋栽在 10 - 11 月，以春栽為好。 2. **移栽方法**：將培育好的種苗按株行距 15 - 20 厘米×20 - 30 厘米進行移栽，每穴栽 1 株，栽后覆土壓實，澆足定根水，確保種苗成活。移栽時，要選擇根系完整、無病蟲害、生長健壯的種苗，并對種苗進行分級，使田間植株生長整齊一致。 

六、田間管理

（一）中耕除草 桔梗生長期間要及時進行中耕除草，保持田間無雜草。中耕宜淺，以免損傷根系。一般在幼苗期進行 2 - 3 次中耕除草，第一次在幼苗出土后，當苗高 5 - 7 厘米時進行，第二次在苗高 10 - 15 厘米時進行，第三次在封行前進行。封行后，如有雜草，可人工拔除。 

（二）施肥管理 

1. **基肥**：

在整地時，結合深耕施足基肥，以有機肥為主，配合適量的化肥，為桔梗生長提供長效的養分供應。 

2. **追肥**：

桔梗生長期間，根據植株生長情況適時追肥。第一次追肥在移栽成活后或定苗后，每畝施稀薄人糞尿 1000 - 1500 公斤或尿素 10 - 15 公斤，促進幼苗生長；第二次追肥在植株生長旺盛期，每畝施復合肥 20 - 30 公斤，以滿足植株對養分的需求，促進根部生長和增粗；第三次追肥在花期，每畝施過磷酸鈣 20 - 30 公斤、硫酸鉀 10 - 15 公斤，可提高種子產量和品質。施肥時，應注意肥料的合理搭配和施肥方法，避免肥料直接接觸根部，以免造成燒根。

（三）水分管理

桔梗生長期間需要適量的水分，但不耐水澇。在幼苗期和移栽后，要保持土壤濕潤，促進幼苗成活和生長；在生長旺盛期，需水量較大，要適時澆水，以滿足植株生長需求；雨季要注意及時排水，防止田間積水，以免引起根部腐爛。

（四）打頂摘花 為了減少養分消耗，促進根部生長，提高桔梗的產量和質量，可在桔梗現蕾期進行打頂摘花。當植株長至 20 - 30 厘米高時，將頂部摘除，不留花蕾，每隔 10 - 15 天進行一次，連續進行 2 - 3 次。

七、病蟲害防治

（一）防治原則 

遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，采取農業防治、物理防治、生物防治和化學防治相結合的綜合防治措施，減少病蟲害的發生和危害，嚴格控制化學農藥的使用，確保中藥材質量安全，避免農藥殘留超標。

（二）農業防治 

1. 選用抗病蟲品種，進行種子種苗消毒處理，培育無病蟲害的健壯種苗。 

2. 合理輪作倒茬，避免連作，減少病蟲害的發生基數。 

3. 加強田間管理，及時中耕除草、施肥澆水，保持田間通風透光良好，增強植株的抗逆性。 

4. 及時清理田園，將病株、病葉、雜草等集中深埋或燒毀，減少病蟲害的滋生和傳播。

（三）物理防治 

1. 利用害蟲的趨光性，在田間設置黑光燈、頻振式殺蟲燈等誘殺害蟲，如蚜蟲、蠐螬等。

2. 采用防蟲網覆蓋，防止害蟲遷入田間危害，如蚜蟲、薊馬等。

（四）生物防治 

1. 保護和利用天敵，如捕食螨、七星瓢蟲、草蛉等，控制害蟲的種群數量。 

2. 使用生物農藥，如蘇云金桿菌、苦參堿、印楝素等，防治病蟲害，減少化學農藥的使用量。

（五）化學防治 

1. 嚴格按照《農藥管理條例》和《中藥材生產質量管理規范（GAP）》的要求，選擇高效、低毒、低殘留的農藥，并嚴格控制農藥的使用劑量、使用次數和安全間隔期。 

2. 常見病蟲害的化學防治方法： 

 - **桔梗根腐病**：發病初期，可用 50%多菌靈可濕性粉劑 800 - 1000 倍液或 70%甲基托布津可濕性粉劑 1000 - 1200 倍液灌根，每株灌藥量 200 - 300 毫升，每隔 7 - 10 天灌一次，連續灌 2 - 3 次。

 - **桔梗炭疽病**：發病初期，可用 25%炭特靈可濕性粉劑 500 - 600 倍液或 80%炭疽福美可濕性粉劑 800 倍液噴霧防治，每隔 7 - 10 天噴一次，連續噴 2 - 3 次。 

- **桔梗蚜蟲**：可用 10%吡蟲啉可濕性粉劑 2000 - 3000 倍液或 3%啶蟲脒乳油 1500 - 2000 倍液噴霧防治，重點噴施葉片背面和嫩梢部位，每隔 7 - 10 天噴一次，連續噴 2 - 3 次。

八、采收與加工

 （一）采收 

1. **采收時間**：

桔梗種植 2 - 3 年后即可采收，一般在秋季 10 - 11 月，當地上莖葉枯黃時進行采收。此時，桔梗根部充實飽滿，質量好，產量高。過早采收，根部尚未充分發育，影響產量和質量；過晚采收，根部易木質化，品質下降。 

2. **采收方法**：

采收時，先用鐮刀割去地上部分莖葉，然后用鋤頭或專用工具將根部挖出，注意避免損傷根部。挖出的根部要及時抖去泥土，除去殘莖和須根。 

（二）加工

1. **清洗**：將采收后的桔梗根部用清水洗凈，去除泥土和雜質。 

2. **去皮**：洗凈后的桔梗根可采用人工或機械去皮的方法，將外皮刮去，使根部潔白光滑，提高藥材的外觀品質。 

3. **干燥**：去皮后的桔梗根要及時進行干燥處理，可采用自然晾曬或烘干的方法。自然晾曬時，將桔梗根均勻攤放在通風良好、陽光充足的場地，晾曬過程中要經常翻動，使其干燥均勻，防止發霉變質。烘干時，溫度控制在 50 - 60℃，烘至含水量在 14%以下。干燥后的桔梗要及時進行包裝，存放于干燥通風處，防止受潮、蟲蛀和霉變。

九、包裝、運輸與貯藏 

（一）包裝 桔梗藥材包裝應采用符合藥用要求的包裝材料，如麻袋、編織袋、紙箱等，包裝要牢固、密封，防止藥材在運輸和貯藏過程中受到損壞和污染。每件包裝上應注明藥材名稱、產地、規格、數量、采收日期、生產單位等信息。

（二）運輸 運輸過程中，要保持運輸工具清潔、干燥、通風良好，避免與有毒、有害、有異味的物品混裝混運，防止藥材受到污染和損壞。同時，要注意防止日曬、雨淋和高溫，確保藥材質量安全。

（三）貯藏 桔梗藥材應貯藏在通風、干燥、陰涼、清潔的倉庫內，倉庫地面應墊高，避免藥材受潮。貯藏期間要定期檢查，發現有蟲蛀、霉變等現象，應及時采取相應的防治措施，如晾曬、熏蒸等，確保藥材質量符合國家標準。 

十、質量標準

（一）外觀性狀 桔梗呈圓柱形或略呈紡錘形，下部漸細，有的有分枝，略扭曲，長 7 - 20 厘米，直徑 0.7 - 2 厘米。表面白色或淡黃白色，不去外皮者表面黃棕色至灰棕色；具縱扭皺溝，并有橫長的皮孔樣斑痕及支根痕。上部有橫紋。有的頂端有較短的根莖或不明顯，其上有數個半月形莖痕。質脆，斷面不平坦，形成層環棕色，皮部類白色，有裂隙，木部淡黃白色。氣微，味微甜后苦。

（二）內在質量 按《中華人民共和國藥典》（現行版）規定的方法進行檢測，桔梗藥材含桔梗皂苷 D（C57H92O28）不得少于 0.10%，水分不得過 15.0%，總灰分不得過 6.0%，酸不溶性灰分不得過 2.0%。 

（三）農藥殘留和重金屬限量 農藥殘留量和重金屬含量應符合國家相關標準規定，如六六六（BHC）不得過 0.1mg/kg，滴滴涕（DDT）不得過 0.1mg/kg，鉛（Pb）不得過 5mg/kg，鎘（Cd）不得過 1mg/kg，汞（Hg）不得過 0.2mg/kg，銅（Cu）不得過 20mg/kg 等，以確保中藥材的質量安全和臨床用藥安全。

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